Produkty pro vitamín c 35 (2)

Vitamín C (také nazývaný kyselina askorbová nebo kyselina L-askorbová) je zodpovědný za mnoho metabolických procesů v těle. Podílí se na metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků, stejně jako na syntéze hemoglobinu, erytrocytů a některých hormonů. Vitamín C existuje v oxidační nebo redukované formě jako kyselina L-askorbová. Je velmi citlivý na destrukci, především kvůli světlu a teplu.

Vitamin C (také známý jako kyselina askorbová nebo kyselina L-askorbová) je zodpovědný za mnoho metabolických procesů v těle. Podílí se na metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků, stejně jako na syntéze hemoglobinu, erytrocytů a některých hormonů. Vitamin C existuje ve formě oxidované nebo redukované jako kyselina L-askorbová. Je velmi náchylný k destrukci, především kvůli světlu a teplu.